Ce mercredi 16 août vers 23 heures, un homme s'est présenté devant le bar à tapas « Le Riche Terre », à l'angle des rues Ducastel et au Pain à Saint-Germain-en-Laye en demandant qu’on lui serve à boire. Devant le refus de la serveuse, il a sorti une arme de poing et l'a menacée, avant de prendre la fuite.

Plus tard, devant le bar « The Bitter End », rue Saint-Pierre, le même individu a commis les mêmes faits, en menaçant cette fois-ci, un serveur et un client qui tentait de s’interposer. Un fonctionnaire de police du commissariat de Saint-Germain, hors service, est intervenu et avec sans froid a maîtrisé l’agresseur qui a été interpellé sans opposer de résistance. Après vérification, il s'est avéré que l’arme était factice.

L'agresseur, un sangermanois de 32 ans, a été placé en garde à vue pour menaces de mort et violences avec arme.