L'huile de friteuse s'enflamme : les 400 fonctionnaires du rectorat de Rouen évacués

Le personnel du rectorat de l'académie de Rouen, rue de Fontenelle, a été évacué ce mardi en fin de matinée, à la suite d'un feu d'huile de friteuse.

L'incident s'est produit vers 11h30, heure à laquelle les sapeurs-pompiers ont été appelés à intervenir. Les secours ont alors constaté un important dégagement de fumée provenant de l'intérieur de la cuisine et du self-service. Le torchon utilisé pour tenter d'étouffer le foyer s'est enflammé et en se consumant a produit un nuage de fumée.

Cinq personnes présentes dans le réfectoire ont été légèrement incommodées par les fumées. Elles ont été examinées sur place par les secours. Leur état n'a pas nécessité de transport à l'hôpital. Les quelque 400 fonctionnaires qui se trouvaient dans les bureaux du rectorat ont été évacués. Ils ont pu réintégrer les locaux vers 12h30, après ventilisation des lieux.